Makanan mereka berupa binatang-binatang kecil seperti burung, ikan, serangga, kodok, kepiting, siput. Mereka juga tampak seolah-olah ingin menyerang manusia, tapi sepertinya mereka ingin lari.
Di sebagian negara-negara bagian Amerika, mereka dilindungi.
Sayangnya, populasi mereka mulai berkurang disebabkan oleh pemburu illegal dan berkurangnya habitat tempat hidup mereka. Umumnya mereka hidup di air tawar dan payau di muara-muara, danau di pinggir lautan, dan daerah hutan bakau.
Beberapa popuasi hidup di Mexico Selatan, Amerika Tengah, Caribbean, dan Bagian utara amerika Selatan.
